lørdag den 18. december 2021

Valdemarsro Jul af Ann-Christine Hellerup Brandt


Anmeldelse 5 ud af 5 stjerner 

Vi har bagt, vi har smagt, vi har nydt og vi har spist og konklusionen er entydig - Valdemarsro har gjort det igen 🤩

Bogen starter med en omgang opskrifter på julebag, alt fra klassiske vanillekranse og pebernødder til de for os ukendte julemandens knapper, derefter følger andre kager (jeg har bagt min første engelsk julekage med en opskrift herfra) og så følger opskrifter på konfekt. 

Derefter er opskrifter på bagværk, og derefter drinks fx gløgg og irish coffee (vi har fået vores livs første eggnog-cocktail).

Der er selvfølgelig også opskrifter til julemaden (gås, and, flæskesteg) og lækre salater.

Skal du holde julefrokost så er der også hjælp at hente i bogen med opskrifter på sild, hønsesalat og meget mere.

Som sagt konklusionen er klar. Det smager godt, opskrifterne er overskuelige, billederne er flotte. Hun har gjort det igen - skabt en bog vi vil bruge flittigt igen og igen. 

- Yvonne og Kenneth 

Bogen er udgivet på forlaget Politiken.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Vindmageren af Maja Lunde

 Anmeldelse 5 ud af 5 stjerner  Venskab, krig, tilgivelse og barndom er nogle af emnerne i fortællingen. Det er tunge emner, men med den ret...